A Balaton keleti kapujában, Balatonvilágoson található a nyugalom szigetének is titulált Lavender Terasz. Éttermük étlapjának gerincét a világ minden tájáról származó steak-húsok adják, amelyekből egész évben nagy választékot biztosítanak, így akár a legendás WAGYU marha különlegességek is megkóstolhatóak. Húsaik mellett a vegetáriánus szemlélettel és az ételintoleranciával élőknek is tudnak számos ajánlattal kedveskedni, amiben fontos szerephez jutnak a környékbeli kistermelők is.  

Konyhájuk két éve teljes felújításon esett át, melynek alkalmával sikerült a mai kor követelményeinek megfelelően, minden olyan berendezéssel felszerelni, amit ma egy modern konyha nem nélkülözhet.  

Sziget jellegű elrendezése kiválóan alkalmas arra, hogy a Balaton szakácsa képzésünk helyszínéül szolgáljon.